| |
از دادن عسل به كودكان زير دو سال خودداري شود  يك متخصص تغذيه و رژيم درماني با تاكيد بر خودداري از مصرف عسل در كودكان، گفت: عسل و مواد غذايي كنسرو شده به دليل قرار گرفتن در محيط در بسته توليد سم ميكنند.
دكتر مسعود كيمياگر استاد دانشگاه شهيد بهشتي در گفت وگو با ايسنا افزود: باكتري «كلستروديل بولتوليسم» يك باكتري غيرهوازي است كه در محيطهاي سر بسته رشد ميكند و اين باكتري در عسل به وفور يافت ميشود. بنابراين هنگامي كه كودكان زير دو سال عسل مصرف كنند سريعا اين سم در بدن آنها اثر كرده و باعث بدحالي آنان ميشود.
وي گفت: مقدار سمي كه در عسل توليد ميشود بسيار اندك است و در بزرگسالان به دليل قوي بودن سيستم دفاعي بدن، اثر نامطلوبي ندارد.
وي با اشاره به اينكه اين سم كشنده است، ادامه داد: اين سم گاهي در كنسروهاي غذايي نيز به وفور يافت ميشود. بنابراين از مصرف مواد غذايي كنسرو شده نيز براي كودكان بايد پرهيز كرد.
| کورش پارسی - امريكا - سانتاباربارا |
البته نام صحيح باكتري مولد بيماري كلستريديم بوتولينوم مي باشد. باكتري بي هوازي اجباري. اسپور اين باكتري به وفور در عسل وجود دارد. در نوزادان به دليل كامل نشدن فلور باكتريال اين باكتري با كلونيزه شدن ايجاد همان توكسين معروف خود را مي نمايد كه ما حصل ان بيماري بوتوليسم مي باشد. حداقل دوز كشنده اين توكسين 0.1 نانو گرم پر كيلو گرم مي باشد. نتيجه مسموميت با اين توكسين فلج شل(دقيقا برعكس كزاز) مي باشد كه با فلجي عضلات كوچك شروع(همچون عضله ي چشم) و با فلجي عضلات بزرگ(همچون عضلات تنفسي) به مرگ ختم ميگردد. با تشكر. دكتر كورش شميراني(پارسي)- متخصص باكتري شناسي پزشكي. |
چهارشنبه 28 مرداد 1388 |
|
| shahin 12 - انگليس - يوكي |
کورش پارسی - امريكا - سانتاباربارا . دكتر جان حتي اگه كم هم بدهي؟چون من چند بار امتحان كردم طوري نشده |
چهارشنبه 28 مرداد 1388 |
|
| shahram khosh maram - ايران - تهران |
کورش پارسی - امريكا - سانتاباربارا . دوست عزيز. خيلي ممنون از توضيح شما. ايا اين همان بوتكس معروف هست كه خانمها براي زيبايي به ماهيچه هاي صورت تزريق ميكنند؟ |
چهارشنبه 28 مرداد 1388 |
|
| pokalu - المان - دورتموند |
من با كوروش موافقم..اينجا هم همينو ميگن. |
چهارشنبه 28 مرداد 1388 |
|
| avare - انگليس - لندن |
دکی جان بچه من 8ماهشه.مثل بنز لواشک میخوره و البالو خشک |
چهارشنبه 28 مرداد 1388 |
|
| bluestar - ايران - تهران |
avare - انگليس - لندن . مثل بنز؟ مگه بنز لواشك ميخوره؟ به حق چيزهاي نشنيده و نشنفته |
پنجشنبه 29 مرداد 1388 |
|
| sascha - امريكا - سن هوزه |
کورش پارسی - امريكا - سانتاباربارا مرسي. افراد تحصيل كرده اي مثل شما باعث افتخار بشريت هستن. |
پنجشنبه 29 مرداد 1388 |
|
|
|
صفحه اصلي
Copyright 2006 - 2010 ©